Valentinstag im Bits & Bites

Verwöhnen Sie sich mit einem verführerischen Menu bei uns in der Brasserie.

 

Sandro Flückiger und sein Team freuen sich, Sie an diesem Tag der Liebe verwöhnen zu dürfen.

 

 


Tatar Trilogie zum Teilen

Lachs | Rind | Antipasti

 

*****

 

Fruchtige Sorbetvariation

Mango-Passionsfrucht | Passoa

 

*****

 

Entrecôte Double

Sauce Bernaise | Kartoffelgratin | Frühlingsgemüse

 

oder

 

Risotto

Waldpilze | Thymianschaum

 

 

*****

 

Dessertvariation

 

Schoggiküchlein | Fruchtgratin | Joghurtglacé


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