Speisekarte Bits & Bites

Tapas                                                                                             

Oliven mit Thymian & Zitrone mariniert                                                                 6.5

Olives marinated with thyme & lemons

Olives mariné aux thym & citron

 

Auberginendip | hausgemachte Focaccia                                                           9.5

Eggplant dip | homemade focaccia

Dip d’aubergine | focaccia fait maison

Flammkuchen                                                                           

Classic                                                                                                                       19.5

Sauerrahm | Schwarzwäldlerschinken | Zwiebeln

Sour cream | black forest ham | onions

Crème aigre | jambon de foret noir | oignons

 

Vegi                                                                                                                            19.5

Sauerrahm | getrocknete Tomaten | Feta | Rucolapesto

Sour cream | dried tomatoes | feta | rucola pesto

Crème aigre | tomates séchés | feta | pesto de rucola

 

Nordic                                                                                                                        22.5

Sauerrahm | Rauchlachs | Zwiebeln | Dill

Sour cream | smoked salmon | onions | dill

Crème aigre | saumon fumé | oignons | aneth

Vorspeisen                                                                           

 

Bunter Blattsalat | karamellisierte Kerne                                                              10.5

Green salad | caramelized kernels

Salade verte | pépins caramélisé

 

Tagessuppe / daily soup / soupe de jour                                                                          9.5

 

Grob geschnittenes Rindstatar |                                                                24.5 / 30.5

hausgemachte Salzbutter | Toast                                                                    

Steak tartare | homemade salted butter | toast

Tartare de bœuf | beurre salée fait maison | toast

Hauptspeisen                                        

 

Täglich wechselnde Tagesmenüs                                                                       21.5

 

Hausgemachte Kräutergnocchi | gelbe Zucchini |                                            26.5

Radieschen | Rucola

Homemade herb gnocchi | yellow zucchini | radish | rucola

Gnocchi aux herbes | courgette jaune | radis | rucola

 

Paniertes Kalbsschnitzel | Preiselbeeren | Pommes frites                              38.5

Breaded veal cutlet | cranberries | French fries

Escalope de veau panée | airelles rouges | pommes frites

 

Rindsburger | karamellisierte Zwiebeln | Greyerzer |                                         28.5

Essiggurken | Brioche Bun | Pommes frites

Beef burger | caramelized onions | Greyerzer cheese | pickles |

brioche bun | French fries

Burger de bœuf | oignons caramélisés | fromage de Greyerz |

cornichon | pain brioche | pommes frites