Die feinsten köstlichkeiten aus unserer Küche

Einfach bestellen und geniessen

Die Bits & Bites Manufaktur

Mark von Erlach und sein Küchenteam zaubern in unserer Küche feine Confis, Salatsaucen sowie Fonds für Euch zuhause.

 

Auch erhältlich bei uns im Restaurant Bits & Bites!


Confiture mit kick

Dörfs es betzeli speziell sii?

 

Unsere Confis haben diverse Gewürze drin.

 

Unbedingt ausprobieren!

Kalbsfond

Hausgemachter Kalbsfond.

 

Mit dem gelingen alle Saucen!

Salatsauce zuhause wie im Restaurant

Unsere Salatsaucen schmecken wie im Restaurant! (Wer hats gedacht)

 

Das Wichtigste: Ohne künstliche Zusatzstoffe!


Salziges

Kalbsfond

Hausgemachter Kalbsfond

 

Ideal für Saucen, Suppen und Weiteres!

 

225ml Glas

CHF 8.00

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Kürbis Süss-Sauer

Eingelegter Kürbis Süss - Sauer nach Grossmutters Rezept.

 

Kann als Beilage zu Fondue oder einfach so genossen werden!

 

350ml Glas

CHF 9.50

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Fleur de Berne

Unsere Haussalzmischung mit Rosamarin, Zitrone und vielen anderen Zutaten!

 

80g Glas

CHF 7.00

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Foodoo Bouillon

Der Kampf gegen Foodwaste kann so lecker sein: FOODOO stellt natürliche und innovative Produkte aus gerettetem Gemüse her.

Das ist Gemüse, das es aufgrund optischer Abweichungen nicht in die Regale des Grosshandels geschafft hat – aber geschmacklich dennoch erste Klasse ist.

 

220g Glas

CHF 6.90

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Süsses

Zwetschgen - Vanille Confiture

Zwetschgenconfiure mit Orange & Vanille verfeinert.

 

Mhhh!

 

200ml Glas

CHF 6.50

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Quitten-Rosmarin Confiture

Feine Quittenconfi mit einem Hauch von Rosmarin.

 

200ml Glas

CHF 6.50

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post

Apfel-Ingwer Confiture

Apfelconfi mit rassigem Ingwer.

 

Zum Zmorge oder zum Zvieri!

 

200ml Glas

CHF 6.50

  • verfügbar
  • Lieferung erfolgt per B-Post